حرف الميم

موضوع: حرف الميم الإثنين أكتوبر 20, 2008 1:11 am

المـــــــر
Myrrh
الاسم العلمي : Commiphora Myrrha Engh

الاسماء المرادفة : مرحلو ، مرحجازي ، مر هرابل ،عوجه.
موطنه : تعتبر شمال شرق افريقيا موطن شجرة المر ويكثر في شمال السودان ، الحبشة ، الصومال ، والجزيرة العربية ونباته عبارة عن شجيرات صغيرة .
طريقة استخراجه : يعمل شقوق في ساق الشجرة فيسيل هذا الراتنج الشجري ويتجمد بعد ذلك ويصبح لونه بنيا أو أسود احيانا.
أنواع المر: هناك عدة انواع من المر منها:
1.مر هرابل : مصدره من اشجار المر التي تنمو في الصومال والجزيرة العربية ويوجد ايظا في بلاد الحبشة.
2مر بسابل : يسمى احيانا بالمر الحلو ويؤخذ من نبات المر الحبشي بالذات وهو المر. المعروف منذ القدم وقد استعمل منذ القدم في البخور والعطور والتحنيط ويعتبر مطهر ومهدىء.
المواد الفعالة : زيوت طياره بنسبة من 2-8% ، مواد راتنجية 25-40%وتسمى (المرين) ، وصموغ بنسبة 57-67% ، ومركبات اخرى ذات طعم مر أهمها المر(myrrh)
الاستعمالات الطبية : مقوي للمعدة ، طارد للغازات ، فاتح للشهية حيث يساعد على إفراز العصرة المعوية يضاف إلى المسهلات ليمنع المغص يؤخذ لعلاج فقر الدم ، يعتبر مطهر حيث يستعمل للنزلات الشعبية ، يعالج كثر من الالتهابات الجلدية ، مقوي للثة على شكل غرغره.
المر في الطب القديم:
1.ما ذكره داود الانطاكي : المر عنصر مهم وركن عظيم في المراهم والاكحال علىاختلاف أنواعها ، وينفع سائر النزلات والصداع ويشد اللثة ويزيل قروحها وأوجاع الأسنان مضمضة بالخل ، والشعال والاوجاع في الظهر وخشونة القصبة استحلابا في الفم ، والرياح وأوجاع الكبد والطحال والكلى والمثانة والديدان شربا خصوصا مع الترمس ، ويحل عرق النسا والمفاصل ولانقص والسموم شربا وطلاءً ويطرد الهوام بخورا مع الكندس ، ويحفظ الموتى طلاءً .
2.ما ذكره ابن سينا : صمغ طيب الرائحة محلل للرياح ويمنع التعفن ، وإذا خلط بدهن الاس فانه يجلو آثار القروح ويبرىء الجراحات المتعفنة ، يشد اللثة ، يطيب نكهة الفم ، يخرج الديدان ، يُشرب لقروح الأمعاء والأسهال ، مقوي للمعدة.
طرق استعمال المر:
1.لحالات النزلات الشعبيه ، والسعال المزمن ، وضيق التنفس ، وتنبيه الاغشيه المخاطيه ، والتهاب المثانه ، و عسر الطمث ، وقروح المعدة ، والامعاء : يستخدم مغلي المر بمعدل 2-3 أكواب يوميا.
2لصفاء الصوت ، وازالة البحة ، يمكن اخذه عن طريق الفم.
.3 لتطهير الجروح ، وتقرحات الجلد ، و السجحات ، والبثور : يستخدم مسحوق المر مخلوطا مع العسل كدهان موضعي ، او على مستحلب (منقوع) تغسل به الاماكن المصابه .
4.حالات ادماء اللثة وتقرحها، والتهاب الحنجرة : يستخدم المر في عمل غرغره للفم .
.5 لعلاج القوباء : يستخدم المر مخلوطا مع الخل كدهان موضعي .

.6 تقوية المعدة ، وحالان انفطاع الطمث : يستخدم المسحوق أو المستحلب (المنقوع).
7 .لاوجاع الروماتيزم ، والتواء المفاصل ، والقروح ، والحروق ، والالتهابات الجلديه :يستخدم مسحوق المر مخلوطا مع زيت الزيتون كدهان موضعي.
8.منع رائحة العرق : يخلط مسحوق المر مع مسحوق الشب الابيض ويوضع تحت الابط .
9.كما يمكن أخذ المر لمعالجة فقر الدم ، والتهاب المثانة ، وطرد الغازات ، وفتح الشهية ، وتسكين المغص ، وتسكين الالام عموما .
10.ويستعمل زيت المر خارجيا على الجروح والتقرحات المزمنة ، أو مدهونا للبواسير
11.وللمر خاصيه هامة في كونه قاتل للجراثيم والميكروبات ولذا يستخدم في تطهير الجروح وتقرحات الجلد
طرق التحضير:
1.المنقوع : ينقع المرفي الماء المغلي بمعدل ملعقتين لكل لتر من الماء لبضع دقائق ، ثم يصفى هذا المنقوع ويؤخذ منه ملعقه خمس أو ست مرات في اليوم .
2.الغرغره : يمزج ملء ملعقه من مسحوق المر مع كمية خل مناسبة ويا حبذا خل تفاح ، ثم يضاف المزيج الى حوالي لتر من الماء المغلي ، ثم يترك نصف ساعه ، بعدها يصفى ليكون جاهزا للإستعمال ثلاث مرات يومياً .
3.الزيت : يوضع نصف كيلو من المر في برطمان ثم يغمر بزيت دوار الشمس أو زيت اللوز ثم يغلق البرطمان بإحكام ، ويترك في الشمس مدة اسبوعين أو ثلاثة اسابيع ، ثم يصفى الزيت ، ويستعمل دهاناً مرتين في اليوم .
4.كبسولات : تؤخذ برشامات فارغه حجم 500 ملغ ، وتملأ مسحوق المر ، ثو تؤخذ ثلاث حبات يومياً .
المحاذير والأضرار :
1. يجب عدم استعمال المر اثناء فترة الحمل لأنه منشط للرحم .
2.يؤخذ من المر ما كان حديثا خفيفاً ، ولونه بين الأحمر والبني ، أما الأسود منه فهو ضار ولا خير فيه

موضوع: رد: حرف الميم الإثنين أكتوبر 20, 2008 1:14 am

مرزنجوش
Marjoram
الاسماء المرادفه : بردقوش ، مردقوش ، سمسق ، لِزاب
الاسم العلمــي : Origanim Majorana
الجزء المستخدم : كامل النبتة
طبيعة الاستعمال : داخلي وخارجي
طريقة الاستعمال : مغلي ، نقيع ، لبخات ،مستحلب ، كمادات
زراعته وموطنه : تكثر زراعته في بلاد الشام وله اسم آخر في تلك البلاد حيث يعرف باسم مرو ، وأنتشت زراعته في هذه الأيام من اجل منفعته الطبية والعطرية.
صفتــــــه: نبات عطري من الفصيلة الشفوية ، أوراقه دقية ، بذره يشبه بذر الريحان ، رائحته عطرية .
المواد الفعالة : زيت عطري ، أملاح معدنية ، مواد عفصية ، التيمول ، الكارفاكرول ، مواد مره
في الطب النبوي :
ورد فيه حديث لا نعلم صحته : (عليكم بالمرزنجوش فإنه جيد للخشام ) و(الخشام) الزكام .
وهو حار يابس في الثانية ، ينفع شمه من الصداع البارد ، والكائن عن البلغم ، والسوداء ، والزكام ، والرياح الغليظة ، وينفع السدد الحادثة في الراس والمنخرين ، ويحلل أكثر الأورام الباردة ، فينفع من أكثر الأورام والأوجاع الباردة الرطبة ، وإذا احتمل ، أدر الطمث ، وأعان على الحبل ، وإذا دُق ورقه اليابس ، وكمد به أذهب آثار العارض تحت العين ، وإذا ضمد به مع الخل نفع من لسعة العقرب.
ودهنه نافع لوجع الظهر والركبتين ، ويذهب بالإعياء ، ومن أدمن شمه لم ينزل في عينيه الماء ، وإذا استعط بمائه مع دهن اللوز المر ‘ فتح سدد المنخرين ، ونفع من الريح العارضة فيها ، وفي الراس.
تركيبة علاجية لعلاج :
1.الزكام : تنقع كمية مناسبة من مطحون المردقوش في زيت زيتون وتوضع في الشمس لمدة من يومين إلى اربعة أيام وتحرك كل فترة ثم يصفى النقيع جيدا ويضاف إليه كمية مناسبة من وسط قاعدي(زبدة كاكو) بعدما تذوب علىنار هادئة ويضاف عليها قليل من روح النعناع ويحرك حتى يصبح كريما ثم يدهن منه باب الانف.
2.لعلاج الغازات : يشرب عند الحاجة مقدار مغلي كوب من المردقوش فإنه جيد لطرد الغازات
3.يعتبر منظم هرموني لذا نافع جدا في حالة ارتفاع هرمون الحليب سواء عند الرجال أو النساء ، ويستعمل لمشاكل الدوره الشهريه عند السيدات بحيث يشرب مرتين صباحا ومشاءً كالشاي.

موضوع: رد: حرف الميم الإثنين أكتوبر 20, 2008 1:16 am

المته
The Paraquaay Tea
الاسماء المرادفة : بهشيه امريكيه ، عشب ماتي ، شاي براجواي

موطنه : نبته بريه وبستانيه موطنها في البرازيل ، الاوراغواي ، الأرجنتين ، دائمة الخضره ،صغيرة الحجم ،أوراقها بيضوية الشكل حوافها مسننه
المواد الفعالة : تحتوي المته على نسبه من السكر ، الازوت ، الكافئين فيتامين ج ، مواد عفصيه.

الإستخدامات العلاجيه : مهضمه للطعام ، منشطه ، مغذيه ، تعتبر من المفرحات حيث تنفع في حالات الاكتئاب ، ملينه للجهاز الهضمي ، مزيلة للصداع ، منشطه للاعصاب والعضلات، نافعه من متلازمة ما قبل الحيض .
طريقة صناعة شاي المته :
1.تحضير الاوراق : تفرم الاوراق تقطيعا ناعما ثم بعد ذلك تجفف في الشمس او هو كما هو متبع حاليا بطرق صناعيه بتعريضها للهواء الساخن ثم تفرك وتنخل وتحمص.

2.يؤخذ مقدار قليل من المته الجاهزه وتوضع في كاس مع قليل من السكر والليمون ثم يسكب فوقها الماء الساخن وتتركل لمده كافيه حتىتستحلب ثم تُشرب بالمصاصه المخصصه لذلك وتشرب بالتدريج.

موضوع: رد: حرف الميم الإثنين أكتوبر 20, 2008 1:18 am

الملفوف
Cabbage

الاسم العلمي: Barassica Oleracea
الاسماء المرادفه : كُرُنب ، كَرْنب ، بنطيه ، ملفوف ، بقلة الامصار ، لهانه(اليمن)،يخنا ،أبو ركبه .
وصف النبات : هو نبات عشبي حولي(يُزرع سنويا) وهو نوعان الاحمر والابيض لا يرتفع عن الارض كثيرا ، أوراقه تميل إلى اللون الرمادي(الابيض) تقريبا ، أزهاره تميل إلى الصفرة ، والاجزاء المستخدمة كما هو معروف لدى الجميع هو الاوراق.
المكونات الفعالة : يحتوي الملفوف على الفيتامينات وأهمها هو فيتامين C ، كما يحتوي على نسبة معادن لا باس بها مثل ،اليود(في الملفوف الاحمرRED CABAGE))الصودريوم ، بوتاسيوم ، مغنيزيوم ، كما يحتوي على نسبة عالية من الكبريت الذي يعتبر من أحد موسعات الاوعية الدموية.
الاستخدام الطبي : يوجد عدة استخدامات للملفوف إذا استخدم بالطريقة السليمة ، أما كما هو متبع عندما يُحشى ويُطبخ بالارز فأنا أقول 90 % من الفائدة الموجودة في ورق الملفوف تذهب أدراج الرياح والدليل على ذلك عندما يُسلق الملفوف طالع الماء المتبقي حيث يميل الماء إلى اللون الاصفر أو الاخضر بمعني كل المواد الفعالة انحلت في الماء ، أما الاستفادة منه كليا يفرم مع السلطة ويؤكل نيا ، كما أن أكله طازجا يعمل على تنقية الدم ويُصرّف الاوديما(تجمع الماء في القدمين) بمعنى يُحسِن عمل الجهاز البولي ويزيل المشكلات الهضمية من قرحة وغثيان وعسر الهضم ،ونستطيع أن نقول انه منشط لعملية الهضم ، ومشجع للمعدة الكسولة ،ويقضي على الجراثيم المتواجدة في القناة الهضمية ، كما أنه جيد ويُنصح بتناوله لمن يشكون من مرض السكري ، والانيميا ، وتليف الكبد ،والنقرس ، ومرضى الروماتيزم ، كما أنه يمنع الاصابة بمرض السرطان وخاصة سرطان القولون والثدي عند السيدات حيث يحتوي علىمادة أندول-3 كاربينول التي تقلل من الاصابة بسرطان الثدي ، لذا تُنصح السيدات اللواتي بلغن سن الياس(انقطاع الدورة الشهرية) بتناول الملفوف بكثرة مع السلطة أو هكذا طازجا ، وكما نعرف انه يحتوي على نسبة يود عالية وخاصة الاحمر منه وحيث أن غالبية اليود الموجود في الجسم والبالغة تقريبا وليس على وجه التحديد 8ملغم تكون موجودة في الغدة الدرقية حيث يُستخدم في تصنيع هرمونات الثيروكسين وثلاثي تيرونين اليود الذين يعملان على ضبط عملية الاستقلاب(البناء) في الجسم ، أما بقية الاستخدامات الطبية تكون على الشكل التالي:
*لتنظيف القروح والجروح الملتهبة(لبخه): تُهرس أوراق الملفوف بالشوبك(التي تستعمل في فرد الخبز) ثم توضع مباشرة بأكثر من ورقة على القروح.
*لتفكيك السموم من الكبد : تؤكل الاورق طازجة حيث تفرم مع السلطة وخاصة الاحمر منه الذي يحتوي على نسبة يود عاليه ويوضع عليه الخل وزيت الزيتون.
*انتفاخات المفاصل : تُهرس أوراق الملفوف وتُضع على المفاصل المنتفخة بأكثر من ورقه على نفس الموقع(لبخه سميكه) فإنه جيد لذلك.
*ألم المفاصل : يُعصر الملفوف ويُعجن مطحون الحلبة بذلك العصير مع إضافة قليل من الخل ويعمل على شكل لبخة على المفصل فإنه جيد لذلك وهو من المجربات حيث أنه نافع جدا من ضربان المفاصل.
*مرض الاسقربوطSCURVY: وحيث يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C حيث يُعتبرنافع جدا لعلاج هذا المرض ، ويؤكل نياً .
*الكوليسترول في الدم : وحيث يحتوي الملفوف على نسبة عالية من المواد الكبريتية التي تعمل أصلا على توسيع الاوعية الدموية فبالتالي تعمل على إذابة الكوليسترول الضارLDL .
*لعلاج التهابات الفم: تُعصر أوراق الملفوف ويستعمل على شكل غرغرة من ثلاث إلى أربع مرات في اليوم.
*التهاب الشرايين : يمكنك عمل كمادات من أوراق الملفوف حيث تقوم بهرسها أولا ثم تضعها بسماكة على الاقل ثلاث ورقات وتُضمد بها الشرايين الملتهبة في الساقين أو اي مكان آخر من المساء إلى الصباح حيث تعمل على تسكين الالام بشكل واضح وستحصل على نتائج غير متوقعة من هذه اللبخة البسيطة.
*التهاب الغدة الدرقية : يمكنك عمل لبخة من أوراق الملفوف المهروسة طوال الليل ، وكذلك شرب عصير الملفوف مفيد جدا في حالة التهابها.
*لبحة الصوت : يؤخذ مقدار كوب من عصير الملفوف وتُحل به مقدار ملعقتين أكل من العسل وتُذوب جيدا ويُرتشف من هذا العصير على فترات مقدار فنجان القهوة العربية فهو جيد جدا للبحة وخاصة للمدرسين.
*لعلاج ديدان البطن : يُشرب عصير الملفوف على الريق مقدار كاسة شاي لمدة اربعة أيام مع عمل لبخة أو بدونها فإنه جيد لقتل ديدان البطن أو كما يقال في الطب القديم حيات البطن.
*لعلاج الزكام: يؤخذ عصير الملفوف الابيض أو الاحمر مقدار كوب ،مع قليل من العصفر أو الزعفران دعنا نقول في حدود غرامين مع ثلاث معالق أكل عسل تغلي جميعا على نار هادئة ثم تُبرد وتشرب الكمية على طوال اليوم بمعدل فنجان قهوة في كل مرة.

موضوع: رد: حرف الميم الإثنين أكتوبر 20, 2008 1:22 am

مرار
الاسم العلمي : Centaurea Calcitrapa
الاسماء المرادفه : مرير ، مصيده ، قنطريون نجمي ، الدردريه
طبيعة الاتسعمال : داخلي وخارجي
طريقة الاستعمال : مسحوق مغلي ،منقوع
الاجزاء المستعمله : الاجزاء الهوائيه
المواد الفعاله : مواد مره ، املاح معادن ، راتنج ، فلافونيات، احماض
وصف النبات : هو نبات عشبي حولي ، من فصيلة الشوكيات ، اوراقه صغيره ،شوكه حاد وصلب ،ازهاره صفراء ،وحمراء، بذوره ريشيه
الاستخدام الطبي : مدر بولي ، مفتح للسدد ، يطفىء حرارة الدم عند الهيجان

مزمار الراعي
الاسم العلمي :Alisma Plantago
الاسماء المرادفه : سنبل الملوك ن شبابةالراعي ، زمارة الراعي
طبيعة الاستعمال : داخلي وخارجي
طريقة الاستعمال : منقوع ،مستحلب ، مستحضر ،مسحوق
الاجزاء المستعمله : كامل النبات الاجزاء الهوائيه(الاوراق ، البذور، الزهور )الجذور
المواد الفعاله : مواد مره ، نشا ، فيتامينات ، احماض
وصف النبات : نبات عشبي حولي ، اوراقه رمحيه ، له اذرع طويله ، ازهاره تميل الى اللون الابيض المصفر ، بذوره دقيقه
الاستخدام الطبي : يحلل الاورم داخليا وخارجيا ، مفتت للحصى ، مدر بولي ،مدر للطمث
المحاذير: النبات سام لذا لا يستخدم الا من قبل طبيب مختص

مرو
الاسم العلمي : Origanum Majorana l
الاسماء المرادفه : حبق الشيوخ ، خافور مردقوش بري
طبيعة الاستعمال : داخلي وخارجي
طريقة الاستعمال : مغلي ، منقوع ، مسحوق ، مستحضر مستخلص مائي بالتبخير
المواد الفعاله : زيت عطري ،املاح معدنيه ، فيتامينات ،راتنج
الاجزاء المستعمله : الاجزاء الهوائيه(اوراق ، بذور ، ازهار)
وصف النبات : نبات معمر يرتفع عن الارض في حدود المتر تقريبا ، ساقه منتصبه موشحه باللون الاحمر ، ، الاوراق بيضوية الشكل ذو رأس دقيق ، ازهاره تميل الى اللون البنفسجي، بذوره دقيقه تكون في كؤوس صغيره.
الاستخدام الطبي : محلل للرياح المنعقدة في القولون ، مفتح للسدد البارده ، بذوره نافعه من تصلب الدمامل ومنضجة لها ، مقوي للامعاء ، نافع من الاستسقاء، نافع من خفقان القلب ، نافع من ضربان الاذن اذا قطر ماؤه مخلوطا بالحليب.

مغــد
الاسم العلمي : Solanum Dulcamara l
الاسماء المرادفه : حشيشة الحمى، لفاح بري ، حلوه مره ، عنب بري
طبيعة الاستعمال : داخلي وخارجي
طريقة الاستعمال : مغلي ،منقوع ، مستحلب ، مسحوق بعد التجفيف ، صبغه
الاجزاء المستعمله : لحاء الساف ، الاطراف المزهره الطريه ، الاوراق المجففه
المواد الفعاله : سكريات ، سولاسيين ، فلافونيات ، حمض دلكاماريك ، راتنج ، مواد مره
وصف النبات : نبات شجري معمر يرتفع عن الارض في حدود 4 امتار تقريبا ، اوراقه لونها اخضر داكن ، ازهاره تميل الى اللون البنفسجي
الاستخدام الطبي : لا يستخدم بكثره لانه يحتوي على سميه كبيره جدا

مشمش
الاسم العلمي : Prunus Armeniaca
الاسماء المرادفه : تفاح ارمني ،برقوق ،زردالوك
طبيعة الاستعمال : داخلي وخارجي
طريقة الاستعمال : مطبوخ ،مربى ، مجفف ، دهانا بزيته
االاجزاء المستعمله : الثمار الطازجه ، والمجففه، البذور ،اللحاء
المواد الفعاله : سكريات ، فيتامينات ، ميغدالين ، غليكوزيد السيانوجينيك ، حمض التنيك في اللحاء
وصف النبات : هونبات شجري متوسط الحجم ترتفع عن الارض في حدو 8امتار فقط في الغالب لا يسمح له بالتفرع كثيرامن اجل الحصول على الثمراوراقه دقيقه،الازهار عنقوديه بيضاء اللون واحيانا قرنفليه ،

مصطكـــي
Mastic Tree
الاسم العلمي : Pistacia Lentiscus
الاسماء المرادفه : مستكي
طبيعة الاستعمال : داخلي وخارجي
طريقة الاستعمال : مذاب في زيت ، مسحوق ، مستحضر ، مع الطبخ
الاجزاء المستعمله : الراتنج(يستخرج بشق الاغصان)
المواد الفعاله : يحتوي الراتنج على الفا ،بيتا ، زيت طيار ، حمض التنيك ، حمض المستيك ، البينينات(مطهر قوي)
وصف النبات : نبات معمر يرتفع عن الارض في حدود 3 امتار تقريبا ، اوراقه صغيره ، الازهار على شكل عناقيد ، الثمر كروي
الاستخدام الطبي : مقشح للبلغم ولعلاج المشكل التنفسيه ، يستعمل مع تركيبات الاسنان ، جيد مضغا لفتحة البواب

مــوز
Banana
الاسم العلمي : Musa spp.
الاسماء المرادفه : موز
طبيعة الاستعمال : داخلي وخارجي
طريقة الاستعمال : معجون ، مجفف ،مسحوق
الاجزاء المستعمله : الثمار ،الارواق ، الجذور
المواد الفعاله : بيرودوكين ، معادن(فسفور ،كالسيوم ، صوديوم ،)حمض النيكوتين ، فيتامنيات(أ،ب1،ب2،ب6،ج) ، انزيم الاميلاز ، أنفرتاز، نشا
وصف النبات : نبات معمر يشبه نبات النخيل ، اوراقه طويله خضراء لامعه ، ساقه ، صلبه ، الثمار علىشكل عنقود ضخم الاوراق
الاستخدام الطبي : يستعمل كغذاء أولا ، قابض في حالات الاسهال وبالتحديد الثمر الغير ناضج ،معالج كشراب لحالات السعال ، مطحون الجذر يؤخذ في حالات السعال الممزوج بالدم ، يطحن قرن الموز مع القشر(القرن) بعد ان ينظف جيدا ويخلط مع حليب يؤخذ ملعقه قبل الطعام بنصف ساعه من اجل قرحة المعده

مدره مخزنيه
Goats Rue

الاسم العلمي : Galega Officinalis
الاسماء المرادفه : مدره مخزنيه
طبيعة الاستعمال : داخلي وخارجي
طريقة الاستعمال : مغلي ، منقوع ، مسحوق ، مستحضر ، كمادات ، لبخات ، صبغه
الاجزاء المستعمله : الاجزاء الهوائيه
المواد الفعاله : قلوانيات ، الغالجين ،صابونيات ، فلافونيات ، حمض التنيك
وصف النبات : نبات شجيري معمر يرتفع عن الارض في حدود المتر تقريبا ، الاوراق مركبه رمحية الشكل ، الازهار رقيقه الونها قرنفليه، بيضاء
الاستخدام الطبي : مخفضه للسكري ، مدره للحليب ، مدره للبول
ملاحظه: في حالة استعمالها يجب ملاحظة نسبة السكر في الدم ، وفي نفس الوقت لا تعتبر علاجا بديلا اذا كنت تتناول اي ادوية للسكري لذا لزم التنويه

مخلب الشيطان
Devil,s Claw
الاسم العلمي : Harpagoph Procumbens
الاسماء المرادفه : مخلب الشيطان
طبيعةالاستعمال : داخلي وخارجي
طريقة الاستعمال : مغلي ،منقوع ، مسحوق ،مستحضر ،لبخات ، كمادات
الاجزاء المستعمله : الاجزاء الهوائيه
المواد الفعاله : فلافونيات ، سكريات ،مواد مره ، هارباغوكينون ، غليكوزيدات ، فيتوسيترولات
وصف النبات : نبات عشبي حولي ، اوراقه مفصصه عريضه ،الازهار ارجوانيه ، البذور صغيره يتكاثر بها النبات
الاستخدام الطبي : مسكن ، منبه هضمي ، مضاد للالتهاب ،مفرج للألم

ملوخيه
Corchorus
الاسم العلمي : Corchorus Olitorius
الاسماء المرادفه : مولوكيا
طبيعة الاستعمال : داخلي
طريقة الاستعمال : مطبوخه
الاجزاء المستعمله : الاوراق
المواد الفعاله : فيتامينات ، معادن ،مواد هلاميه
وصف النبات : هو نبات عشبي حولي يرتفع عن الارض في حدود المتر تقريبا ، الاوراق بيضاويه لونها اخضر ،الازهار صفراء
الاستخدام الطبي : نافعه من اجل الجهاز العصبي ، مقويه للجهاز المناعي ، مانعه للامساك ، تحمي الامعاء من السرطانات

مغــات
Bruguiere
الاسم العلمي : Glossostemon Bruguieri
الاسماءالمرادفه : مغات
طبيعة الاستعمال : داخلي
طريقة الاستعمال : مطبوخ
الاجزاء المستعمله : الجذور
المواد الفعاله : بروتينات ، فيتامينات ، نشا ، سكر ، مواد هلاميه ، بكتين ، معادن ، مواد دهنيه
الاستخدام الطبي : مقو بشكل عام وخاصة للسيدات بعد الولاده ، نافع من وهن الجسم

محلـب
Perfumed Cherry
الاسم العلمي : Prunus Mahalep
الاسماء المرادفه : شجرة ادريس، قميحه
طبيعة الاستعمال : داخلي وخارجي
طبيعة الاستعمال : طازج ،منقوع ، مستحضر ، زيت
الاجزاء المستعمله : الثمار
المواد الفعاله : الكورمين ، زيت ثابت يحتوي على :حمض الأوليك ، اللينوليك ، هيدروكربونات استرولات ، مواد هلاميه ، فلافونيات ،مواد عطريه
وصف النبات : نبات معمر كثيف التفرع ، الاوراق بسيطه ، الثمار صغيره ، الازهار بيضاء
الاستخدام الطبي : مقو بشكل عام للجسم ، نافع من امراض الجهاز التنفسي وبالذات من بحة الصوت ، مفتت للحصى ،نافع من الامساك ، يدخل في التركيبات المقوية للجنس ، نافع من النخافه(مسمن)

الملوخيـــــــــة

استخدمت ثمرة الملوخية زمنا طويلا دون أن يعرف لها اسم ويقال أن اسمها الأساسي هو الملوكية وسبب التسمية هذه الثمرة بهذا الاسم كما تذكر لنا كتب التاريخ هو أن الخليفة الحاكم بأمر الله اصدر أمرا بمنع أكل الملوخية على عامة الناس وجعلها حكرا على الأمراء والملوك فسميت (الملوكية) ثم حرف هذا الاسم إلى اسم الملوخية ·

وفي راية أخرى تقول أن أول معرفة العرب لها هو في زمن المعتز لدين الله الفاطمي حيث أصيب بمغص حاد في أمعائه فأشار أطباؤه بإطعامه الملوخية وبعد أن أكلها شفى من المرض فقرر احتكار أكلها لنفسه والمقربين منه وأطلق عليها من شدة إعجابه بها اسم ( الملوكية) أي طعام الملوك وبمرور الزمن حرفت التسمية إلى الملوخية.

يقال أن الملوخية اليابسة أكثر فائدة وغذاء للجسم من الملوخية الطازجة ، بتحليل الملوخية وجدا أن 100 غرام منها تحتوي على:
الطازجة تحتوي على 4% بروتين تقريبا
أما اليابسة فتحتوي على حوالي 22% بروتين
الملوخية الطازجة تحتوي على حوالي نصف في المائة دهون بينما اليابسة تحتوي على 2% دهون
والملوخية الطازجة تحتوي على 1.5% ألياف بينما اليابسة تحتوي على حوالي 11% ألياف
تعتبر الملوخية من أغنى الخضراوات الورقية غني بفيتامين(A) فهي تحتفظ به حتى عند الطبخ أو التجفيف

ثبت علميا بأن المادة الغروية) المخاطية) الموجودة بورق الملوخية لها تأثير ملين ومهدئ لأغشية المعدة والأمعاء ولاحتواء أوراقها على الألياف فهي تكافح الإمساك بشكل فعال وأن هذه المادة لا علاقة لها بالطاقة الجنسية كما يشاع.

تكتمل فائدة الملوخية بإضافة اللحوم لها كالحمام أو العصافير أو لحم الأغنام أو الدجاج أو الأرانب حيث ترتفع درجة مادتها الغذائية .

وثبت من الأبحاث أن تناول الملوخية يساعد على تهدئة الأعصاب وتقوية البصر وتنشيط ضربات القلب كما تساعد في علاج ضغط الدم المنخفض وهبوط الطاقة والوهن الجسدي .

تحتوي الملوخية على نسبة جيدة من فيتامين (B) الذي يحمي الجسم من الإصابة بفقر الدم ( الأنيميا) كما أن الملوخية تقوي الغدد الجنسية وتمنع تكون حصى المثانة والكلى والتهابات المسالك البولية .

الملوخية من أغنى الخضراوات احتواء على مادة الكاروتين بنسبة تفوق ما يوجد بالجزر ، ومادة الكاروتين تتحول في الجسم إلى فيتامين (A) الذي يساعد على زيادة مقاومة الجسم للالتهابات والأمراض والذي يؤدي نقصه بالجسم إلى ضعف النظر ليلا.

ونتقلاعن موقع طبيعي / فوائد الملوخية

إذا كنت من الذين يكرهون الدواء، أو لا يستطيعون تعاطي أقراص المسكنات والمضادات الحيوية. أو من الذين يخافون من وخز الحقن، فيكفيك تناول "أكلة ملوخية" لتستريح من آلامك التي احتار في تشخيصها الأطباء، أو فشل في علاجها الدواء!! فقد أثبت علماء المركز القومي للبحوث بمصر أن "الملوخية" لها العديد من الفوائد الصحية، حيث تقوي القلب والنظر وتزيد الفحولة وتخفف من متاعب الجهاز الهضمي والقولون وتخلصك من قائمة طويلة من الأمراض بدون أية مضاعفات جانبية!!.

من الآن فصاعداً توقف عن الشجار مع زوجتك إذا كنت "لا تحب الملوخية" وأحرص على أن يكون هذا "الطبق" بمثابة ضيف دائم على مائدتك الغذائية!! ، ويقول الدكتور فوزي الشوبكي أستاذ ورئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث بمصر: تعد الملوخية وجبة غذائية كاملة نظراً لغناها بالفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والألياف، فقد اكتشف أن هذه النبتة تحتوي على كمية وفيرة من الفيتامينات (أ) و(ب) والأملاح المعدنية الهامة للجسم كالحديد والفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والصوديوم، وأكثر ما يميز "الملوخية" عن غيرها من النباتات الورقية أنها لا تفقد أياً من مكوناتها الغذائية وفوائدها العلاجية بالغسيل والطهو، كما هو الحال مع أغذية أخرى مماثلة.

وبتحليل "الملوخية" وجد أن 100جرام منها إذا كانت طازجة تحتوي 4على % بروتين، وإذا كانت يابسة فإنها تحتوي على 22% بروتين و2% دهون و11% ألياف فضلاً عن غناها بفيتاميني (أ) و(ب) وكميات عالية من الحديد الذي يقضي على الأنيميا وفقر الدم ويحافظ على خلايا الجسم من التآكل، والفسفور الذي يحافظ على خلايا الدماغ ويجدد الذاكرة وينشط القدرات الذهنية، فيما يعتبر الكالسيوم أساسياً للحفاظ على الجسم والوقاية من هشاشة العظام.

أما المنجنيز الذي يتوافر بكميات وفيرة في "الملوخية" فهو ضروري لتوليد هرمون الأنسولين الذي يضبط مقدار السكر في الدم ويكافح هشاشة العظام ويبعد شبح العقم الذي يؤدي الى نقص المنجنيز بالجسم في بعض الأحيان إلى الإصابة به.

فوائدها الصحية

ولكن كيف ينظم "طبق الملوخية" ضربات القلب ويحول دون الإصابة بالأزمات القلبية؟ يجيب الدكتور فوزي الشوبكي قائلا: الفيتامين "أ" الذي تحتويه الملوخية معروف بفوائده العديدة في الحفاظ على الجسم، فهي كنبات ورقي تحتوي على مادة "الكلوروفيل الخضراء" ومادة "الكاروتين" بنسبة أعلى من تلك الموجودة في الجزر والخس والسبانخ، وتتحول مادة "الكاروتين" في الجسم إلى فيتامين (أ) الذي يقوي جهاز المناعة ويزيد من مقاومة الجسم للالتهابات والأمراض، ويقوي النظر، ويحافظ على أغشية الكثير من الأعضاء ويحميها من الشيخوخة المبكرة والتآكل. بينما يلعب فيتامين (ب) دوراً كبيراً في تحويل الغذاء الى طاقة وإفراز الأحماض الأمينية، وزيادة إفراز الهرمونات خاصة الذكورة.

كما أثبتت الدراسة توافر مادة "الجلوكوسايدز" بكميات كبيرة في نبات الملوخية مقارنة بالبصل والبقدونس والثوم، حيث إن تلك المادة المشار اليها تحتوي على مركبات "فينولية" مثل "الفلافونات" و"الجلوكوسيدات" وهي مواد تحمي الجسم مما يعرف بالشوارد الحرة الطليقة والمؤكسدة التي تعمل كعامل مختزل داخل الأوعية الدموية وتؤدي إلى تصلب الشرايين وزيادة نسبة الكوليسترول، وارتفاع ضغط الدم واضطراب نبضات القلب، وفي بعض الأحيان التعرض للأزمات القلبية. وأكدت الابحاث أن أكل الملوخية يقلل من تلك المخاطر ويحول دون الإصابة بتلك القائمة الطويلة من الأمراض.

وعن دور "الملوخية" في علاج متاعب الجهاز الهضمي وحصوات الكلى يقول الدكتور فوزي الشوبكي: تحتوي أوراق الملوخية على مادة مخاطية تسمى "ميوسولج" وكمية كبيرة من الألياف التي تحول تلك المادة الغرائية دون حدوث مضاعفات لها لمرضى القولون العصبي، ومن يعانون من اضطرابات الهضم ومشاكل بالمعدة.

ولذلك فهي وجبة سهلة الهضم وملينة، حيث تساعد على التخلص من الإمساك وسهولة عملية الإخراج، وتخفف من الاضطرابات الهضمية لمرض الكبد والجهاز الهضمي والمتوقفين حديثاً عن التدخين، والذين غالباً ما يصابون بالإسهال أو الإمساك وتهدئ الأعصاب وتقلل من الاضطرابات العصبية وتخفض ضغط الدم وتدر البول.

ولكن ما هي علاقة الملوخية بتخفيف الاضطرابات العصبية؟

يجيب على هذا التساؤل الدكتور حسين زهدي الشافي استاذ الأمراض النفسية والعصبية قائلا: تحتوي الملوخية على كميات عالية من مادة الكاروتين وفيتامين "أ" الذي يحسن من آداء الموصلات العصبية بالجسم، كما أن مادة الكاروتين والبيتاكاروتين تساعد ايضا على إفراز هرمون "السيرتونية" الذي يحسن من الصحة النفسية ويقاوم الاكتئاب ويشعر الانسان بنوع من المقاومة الذاتية والمناعية ضد المسببات العضوية للاكتئاب، ومن هنا تحفظ وجبة الملوخية حاجة الجسم اليومية من المواد المساعدة على إفراز هرمون "السيرتونين" وتحول دون التوتر والاضطرابات العصبية التي تصيب الانسان بسبب ضغوط الحياة أو التعرض لأزمات نفسية أول تناول وجبة غذائية دسمة تقلل من إفراز الهرمونات المساعدة على تنشيط الموصلات العصبية داخل جسم الانسان او تعيق الغدد الهرمونية عن إفراز المواد المقاومة للقلق والتوتر والاكتئاب.

منشط جنسي ولا تتوقف فوائد الملوخية عند كونها وجبة للسعادة الزوجية، تقاوم الاكتئاب وتخفف من القلق والتوتر، فهي ايضا، كما أثبتت الدراسة، تعد من أهم الوجبات الغذائية المنشطة للقوة الجنسية.. وعن فوائد الملوخية في زيادة القدرة الجنسية وعلاج العقم يقول الدكتور أحمد عارف استاذ أمراض النساء والتوليد والعقم بطب القاهرة: تحتوي الملوخية على كميات عالية من فيتامين "أ" ومادة الكلوروفيل الخضراء مقارنة بالخضروات الأخرى كالخس والجرجير والسبانخ وتعمل تلك المادة وفيتامين "أ" على مقاومة التجلط بالدم وكعامل مؤكسد للشوارد الحرة الطليقة بالجسم، ومن شأن هذه السيولة التي تحدث بالدم بعد أكل الملوخية أن تزيد من معدل تدفق الدم بالاعضاء التناسلية. وهي نفس الطريقة التي تعتمد عليها التركيبات الكيماوية للأدوية المنشطة جنسياً، وفضلاً عن كل ذلك فإن الملوخية تزيد من إفراز هرمون الذكورة "تستستيرون" وهرمون الانوثة "بروجستيرون" اللذين تفرزهما الغدد الجنسية، ومن شأن ذلك أن يؤدي الى زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء أيضا، ولذلك تعد الملوخية منشطا جنسيا قويا وتغني عن الحاجة الى اللجوء للمنشطات الجنسية لعلاج الضعف او البرود الجنسي.

علاج للعقم واذا كان العقم ينجم في كثير من الأحيان عن ضعف التبويض لدى المرأة فإن الملوخية تحتوي على كميات عالية من العديد من المعادن وتدر البول وأهمها المنجنيز الذي يزيد من افراز هرمونات الخصوبة لدى المرأة ويبعد شبح العقم بسبب نقص هذا المعدن الهام والذي يقف وراء العديد من حالات العقم بسبب العادات الغذائية الخاطئة .

وإذا كانت "الملوخية" لها القدرة على علاج الكثير من الأمراض بسبب احتوائها على كميات عالية من المواد الطبية الطبيعية دون أية أضرار جانبية مقارنة بالأدوية الكيماوية والمعروفة بمضاعفاتها الجانبية العديدة فإنها كذلك تعد من أهم الأغذية للسيدات طوال شهور الحمل، وأوضح الدكتور أحمد عارف أستاذ طب النساء والتوليد بجامعة القاهرة علاقة "الملوخية" بالحمل قائلاً: تحقق "الملوخية" فوائد طبية وغذائية عديدة لمن يفضلون أكلها، فإذا كانت الدراسات قد أكدت أنها تخفض ضغط الدم وتقوي عضلة القلب وتزيد من إفرازات الغدد الجنسية سواء كانت ذكورية أو أنثوية، فإنها بالإضافة الى ذلك تعتبر بمثابة غذاء مثالي للأم الحامل، لكونها من أغنى الأغذية التي يتوافر فيها بكثرة فيتامين (أ) وهو من أهم الفيتامينات اللازمة للحفاظ على صحة الأم والجنين، كما ان الملوخية تحمي الجسم من الإصابة بفقر الدم ونقص الحديد الذي يصيب كافة النساء أثناء الحمل خاصة خلال الشهور الأولى.

المصدر: وكالة الأهرام للصحافة.

» معجم الفلسفة
» أحكام الميم الساكنة + القلقلة