| زعلوكة(سلطة باذنجان) | |
|
+3هناء سعد عبد القادر الجزائري ريم عبير2011 7 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
ريم عبير2011 VIP
![VIP VIP](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars6.gif)
![ريم عبير2011](https://2img.net/u/3115/12/58/47/avatars/1184-55.jpg)
اسم الدولة : الجزائر
![زعلوكة(سلطة باذنجان) Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: زعلوكة(سلطة باذنجان) الأحد مارس 06, 2011 8:35 pm | |
| المقادير 5 حبات باذنجان 3 حبات طماطم 4 حبات فلفل حلو 1 فلفل حار زيت ,ملح, طريقة التحضير نشوي الباذنجان على نار هادئة حتى يصبح طري جدا من الداخل ونقطع الفلفل الحلو والحار الى مربعات متوسطة الحجم ونظيف له الملح ونقليهمم في قليل من الزيت ولما ينضج الفلفل نظيف له الطماطم ونخليهم على نار هادية حتى تنضج الطماطم نقشر الباذنجان ونقطعه الى مربعات صغيرة ونزيدهم على الفلفل والطماطم ونظيفلهم الملح ونخليهم على نار هادية مدة 5 دقائق ملاحظة:تؤكل باردة او ساخنة والفلفل الحار حسب الرغبة الباذنجان نحب نشويه او نقطعه مربعات صغير ونفوره على البخار [size=24]شهية طيبة | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/zen_garden/down_arrow.gif) | |
عبد القادر الجزائري VIP
![VIP VIP](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars6.gif)
![عبد القادر الجزائري](https://2img.net/u/3115/12/58/47/avatars/1228-50.jpg)
اسم الدولة : الجزائر
![زعلوكة(سلطة باذنجان) Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: زعلوكة(سلطة باذنجان) الإثنين مارس 07, 2011 7:05 pm | |
| السلام عليكم
الاستاذة ريم
أينما بحثنا وجدناك ... حتى في مواضيع الأكـــــل
أتمنى لو تعزمينا يوما ما وتطبخيها لنا كما وضحت
أطيب المنى
| |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/zen_garden/down_arrow.gif) | |
هناء سعد مرفأ فعال
![مرفأ فعال مرفأ فعال](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default2.gif)
اسم الدولة : العراق
![زعلوكة(سلطة باذنجان) Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: زعلوكة(سلطة باذنجان) الإثنين مارس 07, 2011 10:23 pm | |
| ست ريم شكرا على الطبخة
احنا نعملها نفس الشيء باختلاف بسيط ونسميها ترخينة او درخينة لكن كل شيء شوي البصل والطماطة والباذنجان وبعد تقشيرهم نضعهما بقليل من الزيت ويخلطان سوية .
اما سلاطة الاذنجان اخلاف فيها هو الباذنجان نقليه ترنشات
عاشت ايدك | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/zen_garden/down_arrow.gif) | |
وداد محمد مرفأ برونزي
![مرفأ برونزي مرفأ برونزي](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default3.gif)
اسم الدولة : العراق
![زعلوكة(سلطة باذنجان) Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: زعلوكة(سلطة باذنجان) الإثنين مارس 07, 2011 10:51 pm | |
| عاشت ايدك ريم وايدك هناء متعتونا وخصوصا كنا اليوم صيام | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/zen_garden/down_arrow.gif) | |
ريم عبير2011 VIP
![VIP VIP](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars6.gif)
![ريم عبير2011](https://2img.net/u/3115/12/58/47/avatars/1184-55.jpg)
اسم الدولة : الجزائر
![زعلوكة(سلطة باذنجان) Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: زعلوكة(سلطة باذنجان) الثلاثاء مارس 08, 2011 8:13 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/zen_garden/down_arrow.gif) | |
Tülay Mert المديــــر العــام
![المديــــر العــام المديــــر العــام](https://2img.net/i/itest/ranks/ut/ut8.gif)
![Tülay Mert](https://2img.net/u/3115/12/58/47/avatars/589-61.jpg)
اسم الدولة : تركيا
![زعلوكة(سلطة باذنجان) Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: زعلوكة(سلطة باذنجان) الأربعاء مارس 09, 2011 10:15 pm | |
| | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/zen_garden/down_arrow.gif) | |
Fati المديــــر العــام
![المديــــر العــام المديــــر العــام](https://2img.net/i/itest/ranks/ut/ut8.gif)
![Fati](https://2img.net/u/3115/12/58/47/avatars/1-64.jpg)
اسم الدولة : فرنسا
![زعلوكة(سلطة باذنجان) Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: زعلوكة(سلطة باذنجان) الخميس مارس 10, 2011 11:54 am | |
| المبدعة ريم
شكرا على مطبخك الجميل ، احب الطهي جداا .. ليتك ترفدينا بجميل طبخاتكم
أعددت الشطيطحة والطاجن بالزيتون ، فمن تذوقها من يدي من الاصدقاء الجزائريين ،قالوا تجيدينها افضل من اعدادنا لها .. واستمتعوا بها .
تسعديني ريم | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/zen_garden/down_arrow.gif) | |
ريم عبير2011 VIP
![VIP VIP](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars6.gif)
![ريم عبير2011](https://2img.net/u/3115/12/58/47/avatars/1184-55.jpg)
اسم الدولة : الجزائر
![زعلوكة(سلطة باذنجان) Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: زعلوكة(سلطة باذنجان) الأربعاء مارس 23, 2011 7:59 pm | |
| السلام عليكم اسفة على التأخير ادمين شكرا على مرورك فاتي ان شالله نقدر نفذ طلبك | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/zen_garden/down_arrow.gif) | |
houssam_dz المشرف العام
![المشرف العام المشرف العام](https://2img.net/i/itest/ranks/ut/ut3.gif)
![houssam_dz](https://2img.net/u/3115/12/58/47/avatars/4-68.gif)
اسم الدولة : الجزائر
![زعلوكة(سلطة باذنجان) Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: زعلوكة(سلطة باذنجان) الجمعة أبريل 01, 2011 4:42 pm | |
| ليتني اكل الباذنجان لكنت قررت اضراب عن الطعام حتى اذوقها
بالصحة للجميع | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/zen_garden/down_arrow.gif) | |
ريم عبير2011 VIP
![VIP VIP](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars6.gif)
![ريم عبير2011](https://2img.net/u/3115/12/58/47/avatars/1184-55.jpg)
اسم الدولة : الجزائر
![زعلوكة(سلطة باذنجان) Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: زعلوكة(سلطة باذنجان) السبت أبريل 02, 2011 7:39 pm | |
| ههههههههههه تذوق هاته الاكلة وسترى انها ستحببك في الباذنجان واذا كنت تحب القلي(كيما نقولو حنا) قل لمماك تقطعو شرائح وتقليه ونوعدك انو راح يعجبك ورجعلي الخبر | |
|
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/fa/zen_garden/down_arrow.gif) | |
| زعلوكة(سلطة باذنجان) | |
|