ليـــــــــــــل الغربــــــــــــــــــــــــــة
زعلوكة(سلطة باذنجان) Ououoo10

ليـــــــــــــل الغربــــــــــــــــــــــــــة

منتــــــــــــــــــــدى منـــــــــــــــوع موسوعــي
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
لكل الكرام المسجلين في منتديات ليل الغربة ، نود اعلامكم بأن تفعيل حسابكم سيكون عبر ايميلاتكم الخاصة لذا يرجى العلم برفقتكم الورد والجلنار
زعلوكة(سلطة باذنجان) Colomb10
زعلوكة(سلطة باذنجان) Yourto10سأكتب لكم بحرف التاسع والعشرين ..زعلوكة(سلطة باذنجان) Yourto10 زعلوكة(سلطة باذنجان) Yourto10لكل من هُجرْ ، واتخذ من الغربة وطناَ .زعلوكة(سلطة باذنجان) Yourto10لكل من هاجر من اجل لقمة العيش ، واتخذ من الغربة وطناً زعلوكة(سلطة باذنجان) Yourto10لكم جميعا بعيدا عن الطائفية والعرقية وغربة الاوطان زعلوكة(سلطة باذنجان) Yourto10نكتب بكل اللغات زعلوكة(سلطة باذنجان) Yourto10للأهل والاحبة والاصدقاء زعلوكة(سلطة باذنجان) Yourto10نسأل ، نستفسر عن اسماء او عناوين نفتقد لها زعلوكة(سلطة باذنجان) Yourto10نهدي ،زعلوكة(سلطة باذنجان) Yourto10نفضفض ، زعلوكة(سلطة باذنجان) Yourto10 زعلوكة(سلطة باذنجان) Yourto10نقول شعرا او خاطرة او كلمة زعلوكة(سلطة باذنجان) Yourto10اهديكم ورودي وعطر النرجس ، يعطر صباحاتكم ومساءاتكم ، ويُسكن الراح قلوبكم .
زعلوكة(سلطة باذنجان) Colomb10احتراماتي للجميع

شاطر
 

 زعلوكة(سلطة باذنجان)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريم عبير2011
VIP
VIP
ريم عبير2011

اسم الدولة : الجزائر

زعلوكة(سلطة باذنجان) Empty
مُساهمةموضوع: زعلوكة(سلطة باذنجان)   زعلوكة(سلطة باذنجان) Icon_minitimeالأحد مارس 06, 2011 8:35 pm

المقادير
5 حبات باذنجان
3 حبات طماطم
4 حبات فلفل حلو
1 فلفل حار
زيت ,ملح,
طريقة التحضير
نشوي الباذنجان على نار هادئة حتى يصبح طري جدا من الداخل
ونقطع الفلفل الحلو والحار الى مربعات متوسطة الحجم ونظيف له الملح ونقليهمم في قليل من الزيت
ولما ينضج الفلفل نظيف له الطماطم ونخليهم على نار هادية حتى تنضج الطماطم
نقشر الباذنجان ونقطعه الى مربعات صغيرة ونزيدهم على الفلفل والطماطم ونظيفلهم الملح ونخليهم على نار هادية مدة 5 دقائق
ملاحظة:تؤكل باردة او ساخنة والفلفل الحار حسب الرغبة
الباذنجان نحب نشويه او نقطعه مربعات صغير ونفوره على البخار
[size=24]شهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبد القادر الجزائري
VIP
VIP
عبد القادر الجزائري

اسم الدولة : الجزائر

زعلوكة(سلطة باذنجان) Empty
مُساهمةموضوع: رد: زعلوكة(سلطة باذنجان)   زعلوكة(سلطة باذنجان) Icon_minitimeالإثنين مارس 07, 2011 7:05 pm

السلام عليكم

الاستاذة ريم

أينما بحثنا وجدناك ... حتى في مواضيع الأكـــــل

أتمنى لو تعزمينا يوما ما وتطبخيها لنا كما وضحت

أطيب المنى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.qassimy.com/vb/showthread.php?t=211147
هناء سعد
مرفأ فعال
مرفأ فعال


اسم الدولة : العراق

زعلوكة(سلطة باذنجان) Empty
مُساهمةموضوع: رد: زعلوكة(سلطة باذنجان)   زعلوكة(سلطة باذنجان) Icon_minitimeالإثنين مارس 07, 2011 10:23 pm

ست ريم
شكرا على الطبخة

احنا نعملها نفس الشيء باختلاف بسيط ونسميها ترخينة او درخينة لكن كل شيء شوي البصل والطماطة والباذنجان وبعد تقشيرهم نضعهما بقليل من الزيت ويخلطان سوية .

اما سلاطة الاذنجان اخلاف فيها هو الباذنجان نقليه ترنشات

عاشت ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وداد محمد
مرفأ برونزي
مرفأ برونزي


اسم الدولة : العراق

زعلوكة(سلطة باذنجان) Empty
مُساهمةموضوع: رد: زعلوكة(سلطة باذنجان)   زعلوكة(سلطة باذنجان) Icon_minitimeالإثنين مارس 07, 2011 10:51 pm

عاشت ايدك ريم وايدك هناء متعتونا وخصوصا كنا اليوم صيام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريم عبير2011
VIP
VIP
ريم عبير2011

اسم الدولة : الجزائر

زعلوكة(سلطة باذنجان) Empty
مُساهمةموضوع: رد: زعلوكة(سلطة باذنجان)   زعلوكة(سلطة باذنجان) Icon_minitimeالثلاثاء مارس 08, 2011 8:13 pm

بصحتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Tülay Mert
المديــــر العــام
المديــــر العــام
Tülay Mert

اسم الدولة : تركيا

زعلوكة(سلطة باذنجان) Empty
مُساهمةموضوع: رد: زعلوكة(سلطة باذنجان)   زعلوكة(سلطة باذنجان) Icon_minitimeالأربعاء مارس 09, 2011 10:15 pm

بالعافية على جميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Fati
المديــــر العــام
المديــــر العــام
Fati

اسم الدولة : فرنسا

زعلوكة(سلطة باذنجان) Empty
مُساهمةموضوع: رد: زعلوكة(سلطة باذنجان)   زعلوكة(سلطة باذنجان) Icon_minitimeالخميس مارس 10, 2011 11:54 am

المبدعة ريم

شكرا على مطبخك الجميل ، احب الطهي جداا .. ليتك ترفدينا بجميل طبخاتكم

أعددت الشطيطحة والطاجن بالزيتون ، فمن تذوقها من يدي من الاصدقاء الجزائريين ،قالوا تجيدينها افضل من اعدادنا لها .. واستمتعوا بها .


تسعديني ريم


موقعي في الحوار المتمدن - عربي
http://www.ahewar.org/m.asp?i=2548

موقعي في تويتر
https://twitter.com/FatimaElFalahi4

موقعي في الحوار المتمدن - إنجليزي
http://www.ahewar.org/eng/search.asp?

مدونة موسوعة شارع المتنبي
http://shar3-almoutanabi.blogspot.com/
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريم عبير2011
VIP
VIP
ريم عبير2011

اسم الدولة : الجزائر

زعلوكة(سلطة باذنجان) Empty
مُساهمةموضوع: رد: زعلوكة(سلطة باذنجان)   زعلوكة(سلطة باذنجان) Icon_minitimeالأربعاء مارس 23, 2011 7:59 pm

السلام عليكم
اسفة على التأخير
ادمين شكرا على مرورك
فاتي ان شالله نقدر نفذ طلبك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
houssam_dz
المشرف العام
المشرف العام
houssam_dz

اسم الدولة : الجزائر

زعلوكة(سلطة باذنجان) Empty
مُساهمةموضوع: رد: زعلوكة(سلطة باذنجان)   زعلوكة(سلطة باذنجان) Icon_minitimeالجمعة أبريل 01, 2011 4:42 pm

ليتني اكل الباذنجان لكنت قررت اضراب عن الطعام حتى اذوقها

بالصحة للجميع


[URL=http://www.4nw.net]زعلوكة(سلطة باذنجان) Get-10-2008-nv378w20

زعلوكة(سلطة باذنجان) Ffe4fd7393



كــــنت أعــــرف مــنذ الـــبدايـــة .. أنــــنـي
وجــــدتـــك لأضيـــــعــك..! وأحـــببتـك لأفـــقــدك ..! كــــنّا
ســـهميــن مـــتعاكســـيـن ... الاتـــجاه!! لـــذلــك كـــان لامــــفر
مــــن اللـــقـاء ولا مـــفر مـــن الــــفـراق!!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريم عبير2011
VIP
VIP
ريم عبير2011

اسم الدولة : الجزائر

زعلوكة(سلطة باذنجان) Empty
مُساهمةموضوع: رد: زعلوكة(سلطة باذنجان)   زعلوكة(سلطة باذنجان) Icon_minitimeالسبت أبريل 02, 2011 7:39 pm

ههههههههههه
تذوق هاته الاكلة وسترى انها ستحببك في الباذنجان
واذا كنت تحب القلي(كيما نقولو حنا) قل لمماك تقطعو شرائح وتقليه
ونوعدك انو راح يعجبك ورجعلي الخبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
زعلوكة(سلطة باذنجان)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ليـــــــــــــل الغربــــــــــــــــــــــــــة :: منتـــــــــدى فـــــــن الطبــــــــــخ-
انتقل الى: