ليـــــــــــــل الغربــــــــــــــــــــــــــة
من هولندا Ououoo10

ليـــــــــــــل الغربــــــــــــــــــــــــــة

منتــــــــــــــــــــدى منـــــــــــــــوع موسوعــي
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
لكل الكرام المسجلين في منتديات ليل الغربة ، نود اعلامكم بأن تفعيل حسابكم سيكون عبر ايميلاتكم الخاصة لذا يرجى العلم برفقتكم الورد والجلنار
من هولندا Colomb10
من هولندا Yourto10سأكتب لكم بحرف التاسع والعشرين ..من هولندا Yourto10 من هولندا Yourto10لكل من هُجرْ ، واتخذ من الغربة وطناَ .من هولندا Yourto10لكل من هاجر من اجل لقمة العيش ، واتخذ من الغربة وطناً من هولندا Yourto10لكم جميعا بعيدا عن الطائفية والعرقية وغربة الاوطان من هولندا Yourto10نكتب بكل اللغات من هولندا Yourto10للأهل والاحبة والاصدقاء من هولندا Yourto10نسأل ، نستفسر عن اسماء او عناوين نفتقد لها من هولندا Yourto10نهدي ،من هولندا Yourto10نفضفض ، من هولندا Yourto10 من هولندا Yourto10نقول شعرا او خاطرة او كلمة من هولندا Yourto10اهديكم ورودي وعطر النرجس ، يعطر صباحاتكم ومساءاتكم ، ويُسكن الراح قلوبكم .
من هولندا Colomb10احتراماتي للجميع

شاطر
 

 من هولندا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
علي الشط
زائر



من هولندا Empty
مُساهمةموضوع: من هولندا   من هولندا Icon_minitimeالأحد فبراير 28, 2010 10:50 am

شكرا لهذا المكان الرحب
شكرا للاغاني الموجودة فيه
شكرا على الوجبات الخاصة بالطبخ
ياريت تمتعونة بوجبات عزابية رخيصة من اشياء بسيطة بس تكون مشبعة ومفيدة

شكرا للقائمين على المنتدى

على الشطري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Fati
المديــــر العــام
المديــــر العــام
Fati

اسم الدولة : فرنسا

من هولندا Empty
مُساهمةموضوع: رد: من هولندا   من هولندا Icon_minitimeالإثنين مارس 01, 2010 5:21 pm

اهلا بك سيدي الكريم

سنلبي ما ترغب به ، ان تمكنت من ذكر ما ترغب به وساوعدك بدرجه في نفس اليوم

اهلا بك بيننا


موقعي في الحوار المتمدن - عربي
http://www.ahewar.org/m.asp?i=2548

موقعي في تويتر
https://twitter.com/FatimaElFalahi4

موقعي في الحوار المتمدن - إنجليزي
http://www.ahewar.org/eng/search.asp?

مدونة موسوعة شارع المتنبي
http://shar3-almoutanabi.blogspot.com/
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علي الشط
زائر



من هولندا Empty
مُساهمةموضوع: رد: من هولندا   من هولندا Icon_minitimeالأربعاء مارس 03, 2010 6:29 pm

شكرا اختي فاتي


مثلا ابسط شي

البطاطس - عدنا البتيتة كم نوع من الوجبات تصير
البيض -
الفاصولية البيضة والخضرة
الحمص
سبيناغ - الملوخية -بس مو على الطريقة المصرية لان واحد صديقنا مصري بالسكن سواها لانا ما اكلناها نمنا جوعانين
طرشي مثلا
زلاطات
كبة
لحم
دجاج
رحمة على والديك اقرب فرصة تكتبيها ولو وجبة واحدة لكل شي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Tülay Mert
المديــــر العــام
المديــــر العــام
Tülay Mert

اسم الدولة : تركيا

من هولندا Empty
مُساهمةموضوع: رد: من هولندا   من هولندا Icon_minitimeالأربعاء مارس 03, 2010 10:50 pm

اهلا بك اخي

انا ممكن اقول لك مثلا عن تبسي البطاطا

تقطع البطاطا ( البتيتة بالعراقي ) شرائح

والبصل شرائح

تحركهما على النار - تقليب بقليل من الزيت وبعدها تضع عليها كاري حار او بارد كما تحب
وتبقى تقلبها

تضيف لها مكعبين ماجي
وقليل من الماء وتضعهما في الفرن

بالعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قويدر رضا
مرفأ غريب
قويدر رضا

اسم الدولة : المغرب

من هولندا Empty
مُساهمةموضوع: رد: من هولندا   من هولندا Icon_minitimeالأربعاء مارس 03, 2010 11:13 pm


اكلة مغربية
هته الدجاج المحمر

المقادير ل 4 الى 6 اشخاص:

دجاجتان من وزن كيلو ونصف
4 بصلات متوسطة مبشورة ناعم
4 فصوص ثوم مهروسة
رشة الزعفران مذابة في ربع كاس ماء دافئ
3 ملاعق كبار زبدة + نصف كاس صغير زيت نباتي
3 ملاعق من الزبدة المملحة او السمن البلدي
ملح - فلفل ابيض و أسود- قبصة صغيرة من الزنجبيل البودرة
بيض بعدد الاشخاص و لوز للتزيين


الطريقة


قبل إستعمال الدجاج نقوم بنقعه بعض الوقت مع قليل من الملح و قطع الليمون الحامض و نفركه بالحامض جيدا ثم نغسله بالماء جيدا.

في طنجرة نضع الدجاج مع:
البصل و الثوم و الملح و الزعفران و البهارات + السمن و الزيت و نتركها حوالي 10 دقائق ثم نضيف الزعفران و ماؤه و كذلك لتر من الماء و نتركها تطبخ على نار متوسطة مدة ساعة او حتي تتاكدي من إستواء الدجاج.

نسحب الدجاج و نضعه في صينية الفرن و ندهنه بالزبدة و ندخله الفرن ليتحمر.
في ذلك الوقت نترك المرق المتبقي في الطنجرة ليتختر.
عند التقديم نصب المرق فوق الدجاج و نزينه باللوز المقلي و انصاف البيض المسلوق.

و بالصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هدى امين
مرفأ برونزي
مرفأ برونزي
هدى امين

اسم الدولة : الجزائر

من هولندا Empty
مُساهمةموضوع: رد: من هولندا   من هولندا Icon_minitimeالسبت مارس 06, 2010 7:39 pm

شطيطحة دجاج

4 قطع لحم دجاج
كأسان حمض منقوع أو زيتون أخضر
رأس ثوم
ملح
ملعقة فلفل عكري
نصف ملعقة زنجبيل
نصف ملعقة كمون
نصف ملعقة زعفران
بقدونس للتزيين
زيت

التحضير:
حمسي قطع الدجاج مع الملح في الزيت جيدا حتى تحمر من الجهتين
انقعي الزعفران ثم اهرسيه جيدا واضيفيه إلى الدجاج
أضيفي الثوم المهروس جيدا والحمص وباقي التوابل
مرقي بالماء الساخن حتى تتغطى المكونات
غطي واتركي الشطيطحة تطهو على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر وإضافة الماء الساخن
عند التقديم انثري البقدونس المقطوع ناعما فوق الطبق


شطيطحة بنينا بزاف هذه طبخة جزائرية بحتة اصلها قسنطيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احمد الاحمدي
مرفأ برونزي
مرفأ برونزي
احمد الاحمدي

اسم الدولة : العراق

من هولندا Empty
مُساهمةموضوع: رد: من هولندا   من هولندا Icon_minitimeالثلاثاء مارس 16, 2010 11:21 am

اني راح انطيك وصفة

قلي طماطة وضيف الها بهارات وملح وطق عليها بيض

مخلمة طماطة بالبيض

ممكن بدل البيض تخلي
لحم
او مثروم كرفس
او جبن
او اي شيء قريب عندك مثلا سبيناخ مجهز


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شذا الاصيل
مرفأ ذهبي
مرفأ ذهبي
شذا الاصيل

اسم الدولة : العراق

من هولندا Empty
مُساهمةموضوع: رد: من هولندا   من هولندا Icon_minitimeالأربعاء مارس 24, 2010 12:23 am

ابسط شي تخلط قطع صغيرة متجاوز ملعقة طعام وملعقة طعام معدنوس مثروم ناعم وشوية ملح وكاري وملقعة كوب طحين مع 3 بيضات او اثنين تخلط جميعها وتوضع في طاوة بقليل من الزيت يصب المزيج وحال ان يجمد تلف هي في الطاوة وترفع من النار وتؤكل من دون خبز تسمى اومليت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
من هولندا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ليـــــــــــــل الغربــــــــــــــــــــــــــة :: رسائـل الغربـــــة :: محرك بحث الهجرة واللاجئين-
انتقل الى: