| | ملف كامل للسلاد |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
Fati
المديــــر العــام
اسم الدولة : فرنسا
 |  موضوع: ملف كامل للسلاد  الأربعاء يناير 07, 2009 4:49 pm | |
| سلطة الخضراوات المنوعة مع الجبنة الشيدر المقادير: 4 أكواب خس مقطع كوب جبنة شيدر مبشورة 1 فلفل اخضر حلو مقطع مكعبات حبة طماطم مقطعة مكعبات نصف كوب بصل اخضر مقطع 2 بيضة مسلوقة مقطعة شرائح ديك رومي مدخن مقطعة الصوص : ضعي عليها الصوص المفضل عندك الطريقة : نحضر طبق التقديم ويفرش بأوراق الخس ونرتب عليه الخضراوات بالشكل الموضح بالصورة ثم نغطى الطبق ونضعه في الثلاجة الى موعد التقديم....  | |
|
 | |
Fati
المديــــر العــام
اسم الدولة : فرنسا
| | موضوع: رد: ملف كامل للسلاد الأربعاء يناير 07, 2009 4:49 pm | |
|  سلطة الطماطم الطازجة مع الأعشاب... المقادير : 2 كوب طماطم مقطع شرائح 2 كوب خيار مقطع شرائح كوب جبنة موزاريلاا مقطعة مكعبات مقادير الصوص : 2 ملعقة طعام زيت زيتون او زيت نباتي 2 ملعقة صغيرة خل نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف نصف ملعقة صغيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم ربع ملعقة صغيرة فلفل نخلط مقادير الصوص في زجاجة مياه فارغة و نظيفة جيدا الطريقة : نقلب الخضراوات والموزاريلاا و الصوص في وعاء واسع حتى يتبل جيدا ثم نحضر طبق التقديم ونزينه بأوراق الخس ونضع عليه الخضراوات ثم ونغطي الطبق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ويقدم .. | |
|
| | |
Fati
المديــــر العــام
اسم الدولة : فرنسا
| | موضوع: رد: ملف كامل للسلاد الأربعاء يناير 07, 2009 4:50 pm | |
|
سيزر سلاد
المقادير :
خس روماني مدور
نصف كوب بصل احمر مقطع شرائح
خبز فرنسي مقطع مكعبات
مقادير الصوص :
ثلث كوب ساور كريم
3 ملاعق طعام جبنة بارميزان
2ملعقة طعام عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مقطع صغير
رشة ملح – فلفل – ريحان مجفف
نخلط مقادير الصوص جيدا ونضعها تبرد قليلا في الثلاجة
الطريقة :
في وعاء واسع نقطع الخس والبصل وعند التقديم نضع الصوص و نقلبه مع الخس ونضع الخبز ونرش جبنة بارميزان على الوجه للتزيين...
| |
|
| | |
Fati
المديــــر العــام
اسم الدولة : فرنسا
| | موضوع: رد: ملف كامل للسلاد الأربعاء يناير 07, 2009 4:53 pm | |
|  سلطة الخيار اللذيذة .. المقادير : 2 ملعقة طعام ساور كريم أو زبادي ملعقة صغيرة بشر ليمون ملعقة صغيرة عصير ليمون ثمن ملعقة صغيرة ملح ثمن ملعقة صغيرة فلفل 2 كوب خيار مقطع ربع كوب بصل احمر مقطع ملعقة طعام أوراق نعناع مقطع صغير الطريقة : نخلط مقادير الصوص جيدا ثم نقلبها مع الخيار والبصل ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم | |
|
| | |
Fati
المديــــر العــام
اسم الدولة : فرنسا
| | موضوع: رد: ملف كامل للسلاد الأربعاء يناير 07, 2009 4:53 pm | |
|  سلطة الشيف الكلاسيكية.. المقادير : خس مقطع 1 طماطم كبيرة مقطعة شرائح سميكة 2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع خيارة صغيرة مقطعة نصف كوب مشروم شرائح (اختياري) كوب جبنة شيدر مبشورة شرائح تركي محمصة نصف كوب ثاوزند ايلاند صوص او صلصة فرنسية الطريقة : نفرش الخس في طبق التقديم ونرتب بقية المقادير مثل ماهو موضح بالصورة ويقدم مع الصوص .. | |
|
| | |
Fati
المديــــر العــام
اسم الدولة : فرنسا
| | موضوع: رد: ملف كامل للسلاد الأربعاء يناير 07, 2009 4:54 pm | |
|
|
| |  طبقات السلطة اللذيذة.. المقادير : كوب فلفل اخضر و احمر حلو كوب و نصف جزر مبشور كوب أوراق خس أو جرجير كوب جبنة شيدر مبشورة كوب طماطم شيري مقطعة أنصاف كوب بازلاء مجمدة نصف كوب صوص الرانش ملح و فلفل للطعم مكعبات خبز محمص الطريقة : في وعاء التقديم الزجاجي نرتب الفلفل وعليه الجزر ثم الخس والبازلاء والطماطم والجبنة نخلط الملح و الفلفل مع الصوص و نصبه على الخضروات ونرش قليل من الجبنة للتزيين ونغلفه و نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين ويقدم و عليه الخبز المحمص ... |
| |
|
| | |
Fati
المديــــر العــام
اسم الدولة : فرنسا
| | موضوع: رد: ملف كامل للسلاد الأربعاء يناير 07, 2009 4:54 pm | |
| سلطة الدجاج مع الجبنة البارميزان و صوص الرانش المقادير: خس مقطع طماطم شيري مقطعة فلفل احمر او اصفر حلو مقطع شرائح بالطول نصف كوب صوص الرانش او أي نوع مفضل لديك صدور دجاج مقطعة مشوية نصف كوب جبنة بارميزان الطريقة : نخلط الخس والطماطم والفلفل والصوص جيدا نرتب المقادير في طبق التقديم ونضع عليها قطع الدجاج المشوي ونرش الجبنة على الوجه وتقدم..  | |
|
| | |
Fati
المديــــر العــام
اسم الدولة : فرنسا
| | موضوع: رد: ملف كامل للسلاد الأربعاء يناير 07, 2009 4:55 pm | |
| سلطة التورتليني ... المقادير: مكرونة تورتليني مطبوخة حسب التعليمات وباردة شرائح تركي مدخن خس طماطم مقطعة شرائح سميكة 2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع خضراوات مقطعة منوعة حسب الرغبة صوص المفضل لديك الطريقة : في طبق نخلط المكرونة و الخس وشرائح التركي والخضراوات ونرتب عليها الطماطم و البيض ونصب الصوص وتقدم ..  | |
|
| | |
Fati
المديــــر العــام
اسم الدولة : فرنسا
| | موضوع: رد: ملف كامل للسلاد الأربعاء يناير 07, 2009 4:55 pm | |
| تاكوس السيزر سلاد ... المقادير : خس مدور مقطع 2 كوب جبنة شيدر مبشورة ملعقة طعام فلفل اخضر حار مقطع نصف كوب فاصوليا مجففة ربع كوب ذرة كوب طماطم مقطعة ثلث كوب صوص سيزر سلاد ثمرة افوكادو مقطعة رقائق التاكوس الطريقة : نخلط الخس وكوب جبنة شيدر والفلفل والفاصوليا و الافوكادو والطماطم والذرة وصوص السيزر سلاد في وعاء و اسع ونحضر رقائق التاكوس ونضع فيها الخليط وعليه رشة جبنة ويقدم ...  | |
|
| | |
hakim70
مرفأ غريب
اسم الدولة : الجزائر
| | موضوع: رد: ملف كامل للسلاد الأحد ديسمبر 20, 2009 10:37 pm | |
| الأخيرة تبدو أشهى و ألذ
رغم أنني عشقت ما سبقها من سلطات
شكرًا جزيلاً | |
|
| | |
هانم السيد
مرفأ غريب
اسم الدولة : مصر
| | موضوع: رد: ملف كامل للسلاد الخميس مارس 25, 2010 6:51 pm | |
| شكرا على السلطات الشهية دى
تقبلى مرورى | |
|
| | |
عمر فرهاد
مرفأ برونزي
اسم الدولة : تونس
| | موضوع: رد: ملف كامل للسلاد الأحد مارس 28, 2010 10:36 am | |
| والله تنفع وخصوصا للعزاب
الله يخليج خيتي
دائما تهتمين بالكل وبجميع الاذواق | |
|
| | |
Fati
المديــــر العــام
اسم الدولة : فرنسا
| | موضوع: رد: ملف كامل للسلاد الإثنين مارس 29, 2010 10:55 am | |
| | |
|
| | |
| | ملف كامل للسلاد | |
|
سأكتب لكم بحرف التاسع والعشرين ..
